Tilde Bergström

utomhuspannkakor

Bara efter några dagar hemma i Uppsala började vandringsabstinensen göra sig påtaglig. Jag och Filippa föreslog en pannkakslunch i skogen. 

Storslagna fjäll i all ära, men det är något speciellt med en mossgrön skog å trädtoppar som reser sig högt högt upp. 

Vår femte familjemedlem<3 Har som aldrig varit ett speciellt stort fan av husdjur, men Jubi har gjort mig frälst. Älskar att sova med henne i sängen och vakna av blöta pussar i ansiktet. 

Halvvägs in på vandringsleden kom jag på att jag glömt smör att steka pannkakorna i. Men det gick ändå! Lite spännande konsistens, men fullt ätbara. 

Till det serverades socker-å-kanel äpplen. Lyxig utomhusmat må jag säga. 

Och så kokkaffet. Här är kanna nummer två efter att den första spillts ut på elden. 

Det var den dagen det.

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas